【献立】牛乳　麦ごはん　肉団子のアルファ米蒸し　おひたし　かきたま汁

　今日は、防災備蓄品のアルファ米のおこわを使いました。玉ねぎやしょうがと調味料を入れて良く練ったひき肉を一つ一つ丁寧に丸めたあと、お米をまぶして、蒸し上げました。
　今月は、食品ロス削減のため、使わなくなった防災備蓄品をたくさん活用しました。ご家庭でも、食品ロス削減のための取組について考えてみて欲しいと思います。

　感想を紹介します。
「今日の肉団子の中のお肉がやわらかくて美味しいです。また、出してください。」
「肉団子のアルファ米蒸しが美味しかったです。おひたしも美味しかったです。二つともまた出してください。」
「肉団子がとても美味しかったです。また食べたくなりました。」
「肉団子のアルファ米蒸しが美味しかったです。よくごはんにマッチして美味しかったです。」
「かきたま汁のたまごがふわふわで雲のようでした！」