【献立】牛乳　ごはん　じゃこ昆布　かつおの香味ソース　菊花のすまし汁

　９月９日は、重陽の節句です。菊の節句とも呼ばれ、菊の花びらを浮かべたお酒を飲んで、元気に、長生きしますようにと願います。一日早いですが、今日はすまし汁に菊の花びらと、菊の花の形のかまぼこを入れました。
　おかずには、旬のかつおを使いました。かつおは、から揚げにしてから、玉ねぎとしょうがを使った食欲をそそるソースで味つけしました。行事食と旬の食材を味わいました。

　感想を紹介します。
「じゃこ昆布がピリッとしていて、ごはんがすすむ味です！！あと、汁の菊が可愛かったです。飲みやすいのどごしでした！」
「ごはんとじゃこ昆布の組み合わせがとても美味しかった。」
「すまし汁に入っている花が美味しかったです。」
「かつおの香味ソースが、かつおとソースが合って美味しかったです！！ごはんとじゃこ昆布も美味しかったです。」
「水産物がたくさんで、５年の社会で学習した通りの給食でした！」