【献立】牛乳　ガーリックライス　タンドリーフィッシュ　豆のポタージュ　ドレッシングサラダ

　今日は、お魚をインド料理のタンドリーチキン味に調理しました。タンドリーチキンとは、ヨーグルトとスパイスに漬け込んだ鶏肉を、タンドールと呼ばれる円筒形の土のかまどで焼く料理です。インドでは、豆をたくさん食べるそうです。ポタージュには、ひよこ豆とレンズ豆を入れました。豆はやわらかくなるまで煮こんでから、ミキサーにかけ、なめらかな口当たりに仕上げました。子どもたちは、どの料理も、とてもよく食べていました。

　感想を紹介します。
「タンドリーフィッシュが超美味しかったです。でも、ちょっと辛かったです。」
「タンドリーフィッシュの味が効いていました。ごちそうさまでした。」
「タンドリーフィッシュをまた出して欲しい。」
「豆の風味が鼻から抜けて豆のあじを楽しめました。」
「全てとても美味しかったです。私は、ポタージュがあまり好きじゃないけど美味しく食べられました。」
「サラダとスープの人気がありました。美味しかったです。」