【献立】牛乳　新玉ねぎのピラフ　春キャベツのコロッケ　トマトスープ

　新玉ねぎは、みずみずしくてやわらかく、辛味が少ないのが特徴です。今日は、川里さんが育てた新玉ねぎをたっぷり使って、ピラフを作りました。コロッケには、春キャベツを入れました。スープのトマトも小平産の新鮮で甘いものを使いました。安全で美味しい地場野菜の味を楽しみました。

　感想を紹介します。
「ごはんがいつもよりふわふわしていて美味しかったです。」
「コロッケの外は、少しカリカリしていて、中はふわふわ食感でした。スープは、心まで温まりました。ピラフは、玉ねぎがとても甘かった！！」
「コロッケは、キャベツの食感やポテトの食感など、色々な食感が楽しめて、とても美味しかったです。」
「トマトスープがあっさりしていて飲みやすかったです。」