給食で使用する「グリーンピース」について、本校栄養士による食育の授業がありました。グリーンピースは、成長によって違う食品になることを、実物や絵本、写真を使いながら、分かりやすく教えていただきました。授業の後半には、さやむきの方法や約束を教えてもらいました。５月１２日には実際にさやむきに挑戦します。１年生がさやむきをしたグリーンピースはなんとその日の給食（ピースごはん）に使われることを知り、さらに楽しみになりました。