牛乳　ごはん　エコふりかけ　いわしのおろしソース　呉汁

１０月は食品ロス削減月間なので汁物の出汁をとるのに使用した鰹節を、ふりかけに再利用しました。今日の献立の中で一番人気がありました。いわしのおろしソースは、フライにしたイワシに大根、たまねぎ、その他調味料でつくったソースをかけて提供しました。魚は小骨があり苦手なこどもも多いですが、１年生でも「ゆっくり噛んで食べれば食べられるよ」と言うこどもも増えてきました。