牛乳　春のかき揚げ天丼　油揚げとわかめのみそ汁　おひたし

かきあげには、小平の地場野菜のうど、アスパラガスをたっぷり使用しました。春の旬の野菜が楽しめます。一個一個調理員が野菜を粉でまとめて640個つくりました。崩れないよう揚げるのが大変ですが、外側はカリッと中はやわらく美味しく揚がっていました。こどもたちからは、もう1個食べたいなと感想をもらいました。