牛乳　ごはん　さばのゆずみそかけ　きりたんぽ汁　キャベツのごまあえ

さばのゆずみそかけのソースは、小平産のゆずをすりおろしてみそと混ぜてつくりました。ゆずの香りがよく魚のさばがとても食べやすくなります。「きりたんぽ」は秋田県の郷土料理です。秋田の田舎で食べたことがあるというこどもや、初めて食べるこどももいました。給食で食の体験が広がると良いと思います。