学校日記

9月6日の給食

公開日
2024/09/10
更新日
2024/09/10

給食室

牛乳 鶏飯 さばの香味焼き たくあんあえ

 鶏飯は奄美地方の郷土料理です。ごはんの上に鶏肉、錦糸卵、しいたけなどを綺麗に乗せた上に鶏ガラのスープをかけて食べる料理ですが、給食では配食時間の短縮のため、卵はごはんに混ぜ、しいたけ、鶏肉はスープに入れています。たまにごはんにスープをかけて食べるのが苦手な子どもがいますが、大半の子どもは、美味しそうにかけて食べていました。「スープをかけて食べるのが衝撃だった」という感想もありました。