牛乳　パエリア（北海道ホタテ入り）ポトフ　魔法使いのチョコレートケーキ

パエリアは北海道の森町から無償でいただいたホタテをたくさん入れました。水産物の輸出規制の為、森町では、町内のホタテを買い取って全国の学校給食に無償で提供する取り組みが行われています。生食できる立派なホタテを給食でこんなにたくさん提供する機会はあまりなく、子どもも大人も大喜びでした。デザートの魔法使いのチョコレートケーキは、ココアケーキを焼きあげて、さらにコーティングチョコレートを上からかけた手のかかったものです。調理員が数日前から手順を確認し、気合いを入れてつくった力作で、こちらも子どもたちの期待を裏切らない美味しさでした。