10月30日の給食は、「黒砂糖パン」、「かぼちゃのグラタン」、「ジュリアンスープ」です。10月31日のハロウィンにちなみ、「かぼちゃのグラタン」を出しました。

　メインの具材であるかぼちゃは、小平産のバターナッツかぼちゃを100%使用し、よく蒸してホワイトソースに入れました。

　ねっとりして、ほんのり甘みがあるバターナッツがごろんと入ったグラタンはソースやチーズのコクと合わさって、食べ応えのある一品になりました。

栄養士