調理実習で、ほうれん草とニンジンの胡麻和えを作りました。ほうれん草は、茹でてから切ること、ニンジンは火が通りにくいため切ってから茹でることなど、それぞれの食材に合った調理の仕方を学びました。包丁も安全に気を付けながら使うことができ、どの子も意欲的に取り組んでいました。 　ぜひご家庭でも、火の扱いには十分ご注意いただきながら、学習したことを生かして家族のために一品作ってみる機会にしていただければと思います。 ５年生担任