【オレンジゼリー】

　今日から１年生も給食が始まりました。人気メニューのドライカレー、キャベツサラダとオレンジゼリーの組み合わせです。
　ドライカレーは、トマト缶の酸味がとぶまでじっくり煮込んでいます。付け合わせのサラダは、にんじん、キャベツ、ホールコーンのサラダです。給食では、野菜をゆでてから冷却したゆで野菜サラダです。手作りのドレッシングとあわせていただきます。お楽しみのデザートは、オレンジジュースを寒天で固めた寒天ゼリーです。どの料理も最終加熱の温度を計測して仕上げます。（１枚目の写真）大釜で作り、ゼリーカップにそそぎ（２枚目の写真）冷ましてから提供します。
　１年生の給食時間、「おなかすいたー」「カレーおいしい！」「おかわり！」と元気いっぱいの声が聞こえていました。