【みんな大好きジャンボ餃子】

運動会お疲れ様でした。昨日は、運動会予備日のための献立にしていました。今日は、お疲れ様の意味も含めて、みんなの大好きな「ジャンボ餃子」を作りました。

直径１５ｃｍの大判の餃子の皮に、豚肉、ねぎ、キャベツ、にらを等分にした具を丁寧に包んでいきます。大釜にたっぷりの油をいれて、きつね色になるまで揚げています。カリカリになった皮は、食感よくおいしいです。

「ジャンボ餃子おいしかった〜」「また食べたい！」とうれしい声が聞こえてきました。