今日の献立は、牛乳、ごはん、揚げ豆腐のきのこあんかけ、大豆とじゃこの炒り煮、おひたし、キムチポテトです。
　揚げ豆腐には、かつおだしでえのきたけ、しめじ、にんじんを煮て、しょうゆ、砂糖を加えて作ったきのこのうま味が味わえるあんかけをかけました。大豆とじゃこの炒り煮は、カルシウム補給メニューです。大豆とじゃこを炒めて、砂糖、しょうゆで味付けし、白ごまを加えています。

学校給食センター
栄養教諭