29日の献立（写真上）は、牛乳、食パン、りんごジャム、鶏肉の塩麹唐揚げ、ハムとキャベツのソテー、マセドアンサラダ、ラタトウィユです。ラタトウィユには、なす、ズッキーニ、カラーピーマンといった夏野菜を使用しました。
　30日の献立（写真下）は、牛乳、ごはん、夏野菜と豚肉のみそ炒め、鶏そぼろきんぴら、切干大根とじゃこのごま酢和えです。ごま酢和えには、切干大根の他にきゅうり、わかめ、ちりめんじゃこを使用し、ごま、ごま油、酢、しょうゆ、砂糖を加えてさっぱりとした味に仕上げました。

学校給食センター
栄養教諭