きょうのこんだて
　牛乳、和風スパゲッティ、みそドレッシングサラダ、チーズケーキ

　チーズケーキには大きく分けて、オーブンで焼いたベイクドチーズケーキ、スフレチーズケーキと焼かずに冷やして固めたレアチーズケーキなどがあります。スフレチーズケーキは食べた感じがふわふわしていて、レアチーズケーキはゼリーやプリンに少し似ています。きょうはベイクドチーズケーキです。クリームチーズ、砂糖、生クリーム、レモン汁に小麦粉を少し混ぜて焼きました。みなさんはどのチーズケーキが好きですか。

＜クイズ＞
　和風スパゲッティにはきのこが入っています。どれとどれでしょう。
　１．エリンギとしめじ　　　２．エリンギとえのきたけ　　３．しめじとえのきたけ

＜きのうの答え＞
　「１」と「３」です。
　よくかむとおいしさが分かります。丸ごと食べるのでカルシウムが取れます。丸ごとよくかんでください。