きょうのこんだて
　ジャージャー麺の具には豆腐を入れました。味付けにはみそが入っています。豆腐、みそは大豆から作ります。肉は食べやすいので好きな人は多くなりがちですが、偏らないように、植物性の栄養をたくさん含んでいる大豆や、大豆から作った食品を食べるとバランスが良いです。カレービーンズには大豆が入っています。大豆、大豆製品を心がけて食べましょう。

＜クイズ＞
　ジャージャー麺のジャージャーとはどういう意味でしょう。
　１．細かく切った材料をみそ味にして炒めた肉みそのこと
　２．強火でジャージャーと音を立てて炒めた具のこと
　３．水でジャージャーと洗った麺のこと

＜きのうの答え＞
　「１」です。
　今年は暑すぎて、野菜がいつも通りとれないそうです。