今日のこんだて
　牛乳、パンプキンパン、豆腐とうずら卵のグラタン、野菜スープ

　食べ物は赤・黄色・緑の３色に仲間分けすることができます。赤の仲間の食べものはわたしたちの体をつくる働きがあります。牛乳は赤の仲間で、骨や歯、血や筋肉を作る栄養素が含まれています。豆腐やうずら卵も赤の仲間です。

＜クイズ＞
　 牛乳、豆腐、うずら卵はどれも赤い色をしていないのに、なぜ赤の仲間なのでしょう。
　１．黄色でも緑でもないものを赤の仲間にした
　２．たくさん含まれている栄養素で分けた

＜きのうの答え＞
　「１」です。
　宮城県は北海道に次ぐ、大豆の産地です。