＜今日のこんだて＞
牛乳、ごはん、豆腐ハンバーグ、春野菜のおかかあえ、みそ汁

　春野菜のおかかあえのアスパラガスは小平でとれたものです。アスパラガスは伸びるのが早く、１日に１０〜２０センチも伸びます。そのまま成長すると葉が伸び背が高くなり、草のようになりますが、食べるのはその前の若い芽と茎です。

＜クイズ＞
　アスパラガスはわたしたちの体 に良い働きをしてくれます。どちらでしょう。
１．目が良くなる　　２．疲れをとる

＜金曜日の答え＞
「２」です。
　たけのこには「節」がたくさんありますね。この節一つひとつが伸びるので、どんどん伸 びます。