牛乳　胚芽パン　ドイツ風ハンバーグ　ポテトソテー　キャベツのスープ煮

ハンバーグは、ナツメグ、パプリカパウダーなどの香辛料を使い、しっかりと味付けしてポテトソテーを付け合わせました。ドイツではポテトは主食として食べられていて、日本でのお米のような存在です。スープ煮は、キャベツや玉ねぎなどの野菜のうま味や栄養がたっぷり詰まっていて、とても体が温まります。

【今日のクイズ】答えは、次回の給食記事でお伝えします。
2022年、都道府県民のハンバーグ消費量ランキングで１位だったのは、どこでしょう。
１　沖縄県
２　静岡県
３　東京都
〔1/25クイズの答え：２　いわし（日本初の缶詰は、1871年に長崎で作られたイワシの油漬缶で、次いで1877年に北海道でサケ缶が製造されました。）〕