牛乳　ひじきごはん　こまいのから揚げ　たくあんあえ　きりたんぽ汁

２月は寒い日が続きますね。こんな季節には体を温める食べ物をしっかり食べることが大切です。今日の「きりたんぽ汁」は、秋田県の郷土料理です。ごはんをすりつぶして作った「きりたんぽ」に野菜やお肉のうま味がしみ込んで、とてもおいしいです。はたはたのから揚げの予定でしたが、全国的に不漁のため、「こまいのから揚げ」に変更しました。

【今日のクイズ】
きりたんぽ鍋に欠かせない野菜はどれでしょう。
１　だいこん
２　せり
３　しゅんぎく
〔2/15クイズの答え…３　２４位（東京都は162.4個で、２４位でした。）〕