牛乳　とりねぎ丼　こんにゃくの酢の物　小平トマトのみそ汁

毎月１７日は「減塩の日」です。塩は体に必要な栄養素ですが、とりすぎは体によくありません。特に日本人は塩のとりすぎが問題になっています。健康のために、こどもの頃から薄味を心がけることが大切です。トマトにはうま味成分があり、みそとの相性がよく、薄味でもおいしく食べることができます。小平産の新鮮なトマトのみそ汁を味わってください。

【今日のクイズ】
減塩の日を１７日に定めたのは、もともと５月１７日の「〇〇の日」にあわせたからです。それは何の日でしょう。
１　高血圧の日
２　血管予防の日
３　がん予防の日
〔2/12クイズの答え…２　群馬県（2023年産の梅の収穫量において和歌山県は59年連続で収穫量1位でした。２位は群馬県、３位は福井県、４位が山梨県でした。）〕