牛乳　小豆ごはん　いかの香味焼き　即席漬け　筑前煮

１月１５日は「小正月」です。元日に年神様をお迎えする「大正月」に対して、「小正月」は農作物の豊作や家族の健康を願う正月行事です。邪気を払うと言われている小豆を食べる風習があります。
筑前煮の八ツ頭は、里芋の一種で出世や子孫繁栄の願いが込められています。また、運気を上げるといわれている「ん」のつく食べ物がたくさん入っています。

【今日のクイズ】
関東地方で八ツ頭の生産量が一番多い都道府県はどこでしょう。
１　埼玉県
２　茨城県
３　千葉県
〔1/14クイズの答え…１　ご飯にかける（インドのタミール語ではご飯にかけるソース状のもののことを「カリ」と呼ぶそうで、これが「カレー」に変化したのではないかと言われています。）〕