牛乳　さつまいもごはん　豆腐の真砂揚げ　白菜の昆布あえ　お事汁

１２月８日は、「事八日」といい、「お事汁」を食べて無病息災を願う習わしがあります。１年の農作業が終わる日であり、お正月の準備を始める日でもあるとされています。「お事汁」とは、里芋、大根、にんじん、ごぼう、こんにゃく、小豆など６種類の材料を入れて作ったみそ汁のことです。この日に、豆腐やこんにゃくに針を刺して「針供養」をする地域もあります。

【今日のクイズ】
「針供養」は、いつ頃から行われていたでしょうか。
１　縄文時代
２　平安時代
３　安土桃山時代
〔12/5クイズの答え…３　約８年（８年間で約５０ｃｍになりますが、食べごろとされているのは４０ｃｍ前後のサバで、年齢でいうと４歳くらいだそうです。）〕