牛乳　ごはん　さばのみそ煮　ほうれん草のごまあえ　みぞれ汁

「みぞれ」とは、雨と雪が混ざって降ることを言い、冬のはじめや終わり頃に降ることが多いです。「みぞれ汁」は、すりおろした大根などが入った汁もののことで、「みぞれ」に似ていることから名付けられました。とても体が温まります。今日の献立は、大根、ほうれん草、さばなど、今が旬の食材を使っています。

【今日のクイズ】
今日は、みそ煮にしましたが、さばの寿命は何年くらいでしょうか。
１　約２年
２　約４年
３　約８年
〔12/5クイズの答え…２　柳の葉（「柳の葉からできた魚」を意味する「ススハム」が語源と言われています。）〕