牛乳　舞茸ごはん　さんまの筒煮　きゅうりの変わり漬け　のっぺい汁

「舞茸ごはん」の舞茸には、独特の香りと歯ごたえがあります。名前の由来には、「見つけると舞うほどにうれしい」という説があります。「のっぺい汁」には、さといも、にんじん、ごぼうなど、季節の野菜がたっぷり入っています。秋の雰囲気を楽しんでください。筒煮にした「さんま」は、今が旬の魚です。
【今日のクイズ】
さんまの「生まれ」は四国や紀伊半島南部辺りです。春になると移動しますが、どちらの方角に向かうでしょうか。
１　北
２　南
３　西
〔10/29クイズの答え…２　八代将軍吉宗（将軍吉宗が、おいしい菜っ葉に名前がないのを残念がり、村の名前をとって「小松菜」と名付けたそうです。）〕