牛乳　焼肉チャーハン　春雨のレモン酢かけ　さつまるくん

今日の給食は、学園東小特製の「焼肉チャーハン」です。「さつまるくん」は、小平産のさつまいもを使いました。さつまいもには、お腹の調子を整える食物繊維や、骨を強くするカルシウムなどが入っています。ビタミンＣは、なんと、りんごの約５倍も含まれています。春雨は、レモン酢でさっぱりいただきます。春雨は、緑豆やジャガイモなどの「でんぷん」が原料です。今日は「緑豆春雨」を使っています。
【今日のクイズ】
春雨は、中国から伝わった食材です。日本に伝わった時代は、次の内いつでしょうか。
１　江戸時代
２　明治時代
３　大正時代
〔10/24クイズの答え…３　約２００個（人の体は２０６個もの骨の組み合わせで支えられています。骨は体を支えるだけでなく、内臓を守り、カルシウムなどを貯めておく働きをしています。また、筋肉と協力して、立ったり歩いたりといった運動をする働きもしています。）〕